Вот честно, меня иногда поражает, сколько дичи пишут в интернете под видом рецептов. Вчера увидел «рецепт» борща с добавлением ананасов и кокосового молока. Автор утверждает, что это «современный взгляд на классику». Серьезно? А где тут борщ вообще?!

Я понимаю, что эксперименты – это хорошо, но всему есть предел. Часто вижу, как люди, особенно новички, слепо следуют таким странным инструкциям, а потом удивляются, почему блюдо получилось несъедобным. Это просто убивает вкус и вообще кулинарию как искусство. Мне кажется, что к кулинарным книгам и проверенным ресурсам, как, например, ЌРÁЌÉH ссылка, стоит относиться с большим доверием. А вы как думаете, где грань между креативом и кулинарным безумием?

официальная ссылка на ЌРÁЌÉH нарушоп