Я всегда считал себя скучным в кулинарии, но на ЌРÁКÉН меня полностью переворотило! Вот несколько новых приемов, которые я открыл: 1) Сваренные фрукты с горчицей – просто острый контраст! 2) Тернативное прямое жарение на подносе, которое я увидел в одном из видео. 3) Использование ароматных бульонов, которые были на списке ссылок №1. Я пробовал все, и они действительно меняли вкус блюд. Чуть не встал из-за восторга! Кстати, все эти техники описаны на ЌРÁЌÉH сайте – идеальный ресурс для экспериментов.
ЌРÁЌÉH переходник ссылка