Сделал пирог из яблок и груш, без сахара, с овсяной мукой. Вкус, не сладкий, но очень насыщенный. Пробовал с кокосовой стружкой, супер.

• Использовал 3 яблока, 2 груши, 150 г овсяной муки, 60 мл растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.
• Натер яблоки и груши, не нарезал. Получилось мягче.
• Взбивал тесто в миске, без блендера. Смесь не получилась гладкой, но пирог вышел хрустящий снаружи и нежный внутри.
• Выпекал 40 минут при 180°C. Сверчок, не включался, но пирог поджарился.:)
• Довольно тяжелый, но держится в руках, не падает

Идея: если не хотите сахара, используйте сухофрукты (изюм, курага) или банан. Я добавил 1 ст.л. тертого банана, и стало сладко, но без сахара.:)