Ну что за напасть-то! Каждый год пеку куличи на Пасху, и каждый год одна и та же фигня — то пригорают, то сырые внутри, то вообще опадают. В этом году решила сделать все по инструкции, но результат — тихий ужас.
Дрожжи вроде свежие, мука высшего сорта, все как положено! Уже и духовку калибровала, и температуру выставляла — все равно какая-то ерунда выходит! Что я делаю не так? Может, есть какие-то секреты?
slon3 cc
