Протеин: эксперименты на кухне или как я чуть не отравился…
Ребята, всем привет! Ну вот, решил я тут тоже полезного чего-нибудь замутить, а то вечно на одних бананах с курицей сидеть – тоска зеленая. Случилось это пару лет назад, когда я только-только начал всерьез заниматься после долгого перерыва. Цель была простая – набрать мышечную массу, а заодно и научиться готовить что-то кроме яичницы.
Пересмотрел кучу роликов, прочитал статей, и вот наткнулся на какой-то супер-рецепт протеиновых батончиков. Звучало все так аппетитно: овсянка, орехи, сухофрукты, протеин, бананы… Ну, типа, все самое полезное, что только можно придумать. Купил все ингредиенты, зарядился энтузиазмом и начал творить.
Процесс пошел. Смешал, слепил, вроде все как надо. Единственное, что меня смутило – это запах. Протеин был какой-то специфический, я его раньше не пробовал. Но решил, что это ж спортивное питание, оно так и должно пахнуть, наверное. Короче, засунул эти «шедевры» в духовку.
Через полчаса из духовки потянуло таким ароматом… Ну, скажем так, не ресторанным. Но я упорный, решил довести дело до конца. Достал, остудил, откусил первый батончик. И тут началось. Вкус был отвратительный, термоядерный. Протеин, видимо, какой-то дешевый попался, и он просто испортил все. Ну и, как оказалось, я переборщил с овсянкой, получилась такая сухая масса, что зубы чуть не сломал.
Эффект, правда, тоже не заставил себя ждать. Через пару часов меня начало мутить, живот крутить. Понял, что дело плохо. Пришлось пить активированный уголь, ну и весь оставшийся день провел в обнимку с белым другом. С тех пор к самодельным протеиновым вкусняшкам отношусь с большим подозрением. Если коротко — лучше купить готовые или хотя бы проверенные рецепты использовать. А то всякое бывает, особенно когда ищешь где купить препараты, ну вы понимаете, что я имею в виду.