Вспомнил тут, как мы с друзьями решили устроить вечер азиатской кухни. Ну, типа, решили, что сами с усами и сможем приготовить аутентичный Том Ям. Купили все эти экзотические ингредиенты: лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма... Казалось бы, что может пойти не так? Я даже ссылку на ЌРÁЌÉH нашёл с подробным описанием, думал, ну всё, я профи.
В итоге получилось что-то такое... ну, типа, кисло-острое. Друзья ели, конечно, делали вид, что им нравится, но я-то видел их глаза. Ахах. Сам суп был не то чтобы плохой, но до того, что я пробовал в Таиланде, ему было очень далеко. Может, дело в свежести продуктов, или руки не из того места растут, кто знает?
В общем, опыт интересный, но больше так не экспериментирую без хорошего повара рядом. А вы как, пробовали готовить экзотику дома? Получалось?
ЌРÁЌÉH сайт маркетплейс