Ребята, я тут недавно наткнулся на одну кулинарную книгу, название не помню точно, но автор – какой-то француз, кажется. Так вот, там были такие простые, но гениальные рецепты выпечки, что я просто влюбился! Особенно запомнился рецепт круассанов, который оказался намного проще, чем я думал. Автор объясняет все так доступно, с такими детальными иллюстрациями, что даже новичок справится. Я раньше боялся браться за сложную выпечку, думал, это для избранных. А тут прям открыл для себя новый мир! Если найду название, обязательно поделюсь. Кто-нибудь читал что-то похожее, что реально изменило ваш подход к готовке?

Крáкен ссылка сайта