Варила сегодня борщ, как обычно, но что-то пошло не так. Вышло ну ооочень жирно, прямо масло на поверхности плавает. Я мясо вроде нормально промывала, пену снимала... Может, дело в бульоне? Или в сале, которое добавила? Как можно исправить ситуацию, чтобы суп был вкусным, но не таким жирным? Может, есть какие-то лайфхаки?
актуальное зеркало kraken