Слишком часто читатели пишут: «Помогите, что делать с курицей?», и получают молчание. Нужно уметь формулировать. У меня за год было 140 таких вопросов. 80% получили ответы, если были четкие.

• Укажите конкретный рецепт, название или ингредиенты. Не «как приготовить курицу?», а «как приготовить курицу по-французски в мультиварке, если нет сливочного масла».
• Опишите проблему: что не получилось? Вкус, текстура, цвет. Пример: «курица получилась сухой, даже после 40 минут в режиме «тушение»».
• Укажите, что уже пробовали. Это экономит время. «Я заморозил курицу на 2 часа, потом разморозил, но она не стала мягче», это полезная подсказка.
• Не пишите «помогите» в начале. Начинайте с сути. Пример: «Время готовки в мультиварке, 45 минут, но мясо не пропиталось. Как увеличить проникновение сока?»
• Добавьте детали: марка прибора, объем, температура. Если не знаете, напишите «настройки по умолчанию».

Я сам отвечаю на вопросы. Кто пишет четко, получает ответ в течение 2 часов. Кто не указывает детали, получает «пробуйте другое блюдо».

В кулинарии точность, это не роскошь. Это домашняя кухня с работой. Правильный вопрос, как правильный ингредиент. Без него, все идет насмарку.