Привет всем! Любите свежую зелень? Я очень! Но вот беда — быстро вянет, желтеет и вообще теряет товарный вид. Знакомо, да?
Вот несколько проверенных способов продлить жизнь вашей зелени:
- Вода — наше все. Перед хранением зелень надо промыть и как следует просушить. Лишняя влага ускоряет гниение.
- Хранение в холодильнике:
- Самый простой способ — завернуть зелень во влажное бумажное полотенце и положить в контейнер или пакет.
- Можно использовать специальные контейнеры для зелени (удобно, но не обязательно).
- Лайфхак с slon3 cc! Если у вас есть влагопоглощающие пакеты, положите их в контейнер вместе с зеленью. Они впитают лишнюю влагу.
И еще один совет: не храните зелень рядом с фруктами, выделяющими этилен (яблоки, бананы). Этот газ ускоряет созревание и порчу.
slon3 cc
