Кимчи: острый вызов для ваших вкусовых рецепторов!

Решила попробовать кимчи — корейскую квашеную капусту. Ну, что сказать… Вкусно, остро, непривычно

Процесс:

  • Капусту долго солишь и маринуешь
  • Затем добавляешь кучу специй: чеснок, имбирь, перец чили…
  • Вкус — огонь!

Ощущения: Жарко во рту, но вкусно. Жаль, что не все могут есть такую кухню. Любителям остренького — рекомендую!

Подробнее

Помогите! Моя паста превратилась в слипшийся комок! — напитки

Ну что за фигня! Сварила пасту, слила воду, а она вся слиплась в один огромный комок!

Что я сделала не так? Может, воды мало? Или долго варила?

Помогите, пожалуйста, а то ужин насмарку!

Подробнее

Проблема: никак не получается кус-кус!

Люди, помогите! Уже неделю бьюсь с этим кус-кусом. Варю по инструкции — получается какая-то каша, а не рассыпчатая крупа.

Пробовала разные виды, разные пропорции воды — бесполезно!

Что я делаю не так? Может, есть какие-то секреты?

Подробнее

Рамен - это просто?

Кто-нибудь пробовал готовить рамен дома? Я вот загорелась, но как-то боязно. Страшно, что ничего не получится

Поделитесь опытом, пожалуйста! Какие сложности? Какие секреты? С чего лучше начать?

Подробнее

Что делать с квашеной капустой? (Срочно!)

Ребят, выручайте! На днях купила огромную банку квашеной капусты, а что с ней делать, ума не приложу.

С борщом понятно, но хочется чего-то новенького. Кислое есть не могу, что-то же нужно придумать.

Посоветуйте крутые рецепты или просто идеи, плиииз!

Подробнее