Шарлотка — это запах детства, бабушкиного дома и простого счастья. Всегда обожала ее! И вот делюсь своим любимым рецептом.

Что нужно:

• Яблоки — 4-5 шт. (лучше кислые)
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Ванилин — по желанию

Готовим:

1. Яблоки чистим, режем дольками
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
3. Аккуратно всыпаем муку, ванилин.
4. Смазываем форму маслом, выкладываем яблоки.
5. Заливаем тестом
6. Выпекаем в духовке при 180°C около 40 минут.

Готово! Вся кулинария — это немного волшебства!