У меня вопрос к знатокам! Как понять, свежая рыба в магазине или нет? На что смотреть, на что обращать внимание?

Купила как-то рыбу, а она оказалась тухлой. С тех пор боюсь.

Решила попробовать кимчи — корейскую квашеную капусту. Ну, что сказать… Вкусно, остро, непривычно

Процесс:

• Капусту долго солишь и маринуешь
• Затем добавляешь кучу специй: чеснок, имбирь, перец чили…
• Вкус — огонь!

Ощущения: Жарко во рту, но вкусно. Жаль, что не все могут есть такую кухню. Любителям остренького — рекомендую!

Устроили тут фуршет на работе. Все так красиво, закуски разные, шампанское. Но что-то пошло не так…

Я, значит, набрала тарелку вкусностей, отхожу в сторонку, а там… спотыкаюсь об чью-то ногу и плюхаюсь лицом в салат!

Короче, фуршет удался, но не для меня.

Уже пора думать о новогоднем меню, а у меня паника! Хочется чего-то необычного, но чтобы было не слишком сложно и не разорительно.

Кидайте идеи, рецепты, ссылки — все, что угодно!

Давно хотела попробовать тофу, всякие интересные рецепты веганские видела. Купила, приготовила… Ну, такое себе

Вид: Бесформенная масса, которая как губка, впитывает все подряд

Вкус: Практически никакой! Как будто ешь картон.

Плюсы: Дешево, много белка, можно готовить как хотите, даже жарить.

Минусы: Без специй и нормального соуса – просто невозможно есть. А вообще – хрень какая-то.

Вердикт: Попробовать стоит, но без фанатизма. Может, я просто не умею его готовить.

В этом году решила удивить гостей и приготовила праздничный стол сама. Запекла утку, спекла торт "Наполеон", наделала кучу закусок.

Результат:

• Утка получилась сухой, как подошва.
• Торт развалился при первой попытке разрезать.
• Салаты никто даже не попробовал.

Вывод: Лучше бы заказала доставку. Испортить праздник - это талант, я считаю.

Считаю, что диетическое питание не обязательно должно быть пресным и безвкусным.

Можно приготовить потрясающие блюда, соблюдая все правила здорового питания. Важно лишь желание и фантазия (и, конечно, знание хороших рецептов)

А вы как думаете? Что для вас диетическая еда — пытка или творчество?

Купил тут, значит, кулич в супермаркете. Ну, думаю, сэкономить время, все дела. Красивый такой, упаковка яркая — ну прям праздник.

Внешний вид: Претензий нет, все как на картинке.

Вкус: А вот тут полный провал. Тесто сухое, изюм почти безвкусный, глазурь какая-то приторная. Единственное, что более-менее — это посыпка.

Цена: Для такого качества — грабеж средь бела дня

Итог: Разочарование. Лучше бы сам испек или купил у бабушки какой-нибудь, ей богу. Не ведитесь на красоту, дорогие мои. Гастрономия, она, знаете ли, в деталях