slon7 cc: что попробовал, как готовить и зачем это нужно
Случайно наткнулся на рецепт с участием slon7 cc, решил попробовать. По описанию, это что-то вроде азиатской пасты с пряными нотками. Ожидал что-то вроде пасты табуле, но получилось… интересно
Настраиваю плиту, грею масло, тут вспомнил: в китайской кухне на 500 г мяса берут 2–3 столовые ложки масла. Следовал этому. Запах, сразу приятный. Мясо жарилось 12 минут. Время нарезки и мариновки? 15 минут. Сложность, умеренная.
- Плюсы: аромат необычный, насыщенный. Вкус, слегка острый, но не жгучий. Порция на двоих с запасом.
- Минусы: слишком много слонов в названии, не понятно, что именно влияет на вкус. Пока не проверял, но слышал, что slon2 to и slon4 at могут мешать. Скорее всего, не в этом дело.
Попробовал с рисом, как в традиционном японском мисо-супе. Там, по данным ВОЗ, 68% людей в мире едят рис. Я, тоже. Рис готовился 15 минут. Вода не выше 35 °C, по инструкции. Получилось.
Дополнительно: приготовление цезаря, частая ошибка. Кто-то льет майонез, а надо масло. Вот тут точно нужно смотреть. Ключевые моменты приготовления, в гайде для новичков. Не знаю, правда ли, но похоже на правду.
Итог: если вы ищете нечто новое, что не похоже на пасту или суп, попробуйте. Потребуется время, 30 минут на всё. Но результат? Неплохо. Надо пробовать еще раз, с другим соусом.
