Ребята, помогите! Пытался сделать домашние суши – роллы. Все по рецепту, рис промыл, уксус добавил, нори развернул, начинку положил. А оно не сворачивается! Или сворачивается, но разваливается сразу же. Либо рис какой-то клейкий получился, либо нори рвется. Что я делаю не так?

Уже три попытки, и все печально. Видел в интернете, как это легко делается, а у меня кошмар какой-то. Может, рис не тот? Или вода? Неужели без специального бамбукового коврика никак?

Крáкен ссылка