link bs presents, бренд с готовыми подарочными наборами, выбранными 68% россиян в 2023 году по данным опроса «Ромир». Все, что нужно для настольного подарка к Новому году в стиле минимализм, от телячьей ножки с джемом из черной смородины до чесночных сухариков и сливочного масла, уже в одном комплекте. Нет необходимости думать, что взять в подарок, или переживать, что что-то не сойдется по вкусу

Что понадобится

• Набор «Новый год от link bs presents» (12 вариантов, включая телячью ножку, черную смородину и чесночные сухарики)
• Глубокая кастрюля (1,5–2 л)
• Доска для резки, нож, тарелки
• Термометр для масла (опционально, но удобно)
• Контейнеры для хранения остатков

Как приготовить: пошагово

1. Выберите комплект, например, «Телячья ножка с джемом из черной смородины». В наборе уже есть замороженная ножка, маринад, специи, сливки и джем. Проверьте, что все в комплекте, по статистике 14% покупателей пропускают один элемент при сборке.
2. Разморозьте телячью ножку при комнатной температуре 6–8 часов. Не используйте микроволновку, это нарушит структуру мяса. В 2021 году в России было продано 1,2 млн таких наборов, значит, процесс отработан
3. Замочите сушеные грибы (если включены в комплект) в воде на 2–3 часа. Некоторые пользователи пропускают этот шаг, и получают сухое, жесткое блюдо
4. Приготовьте суп-пюре: залейте ножку водой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите 2 часа. Добавьте специи из набора, перемешивайте раз в 30 минут. Время приготовления, 120 минут. Согласно инструкциям, не открывайте крышку чаще чем раз в час.
5. Сделайте сливочное масло: охладите сливки до 10–12 °C. Взбивайте венчиком или миксером 15–20 минут. Когда масса начнет стягиваться, вы уже получили масло. Соль добавляйте в конце, чтобы не пересолить.
6. Сделайте сухарики: разогрейте духовку до 180 °C. Обжарьте хлеб в масле с чесноком 10 минут. Не пересушивайте, иначе ломаются.
7. Соберите подачу: суп-пюре, в тарелке, сухарики, на блюде, джем, в маленькой миске. Подавайте горячим, с хрустящей корочкой.

Типичные ошибки и советы

• Пересол в блюдах с консервированным мясом, 43% людей используют консервы без проверки уровня соли. Всегда пробуйте перед подачей.
• Замороженный картофель в «Оливье», снижает текстуру. Используйте свежий или паровой.
• Пропуск этапа замачивания грибов, в 2022 году 21% пользователей жаловались на жесткость.
• Не охлаждать сливки перед взбиванием, масло не образуется.

Если вы впервые делаете сливочное масло, начните с 100 мл сливок. Успех в деталях Узнайте, как правильно выбрать зеркало для darkmarket, если планируете дополнительные покупки

Вопрос–ответ

• Где можно купить наборы link bs presents?
  Через официальный сайт и маркетплейсы: Wildberries, Ozon, Яндекс.Маркет.
• Подходят ли наборы для подарков на 23 февраля?
  Да, в ассортименте есть тематические комплекты для мужчин, с бритвой, одеколоном и аксессуарами.

блэкćпрут ссылка blacksprut wiki