Готовый салат «Оливье» за 10 минут, с набором Слон.at и специями Слон.Кухня. Продано 12 тыс. наборов и 8,5 тыс. упаковок специй в 2023 году, по данным внутренней отчетности Слон.at. По данным опроса 2023 года, 68% россиян готовят салат «Оливье» на Новый год.

1. Возьмите готовый набор «Оливье», он включает 250 г маринованной капусты, 300 г картофеля, 200 г яиц, 150 г колбасы и соус «Майонез-классик». 25 граммов готового овощного компонента на порцию. Средняя цена, 799 рублей. Наборы доступны на slon.at.
2. Овощи и яйца нарежьте кубиками. Не слишком мелко, чтобы оставалась текстура. Каждый кусочек должен быть около 1 см.
3. Смешайте ингредиенты в миске. Важно: не лейте майонез сразу. Начните с 50 г на 100 г овощей, соотношение 1:2. Если добавить больше, салат станет жирным и «плотным».
4. Посыпьте специями из серии «Слон.Кухня». В ассортименте, тмин, кориандр, куркума, имбирь. 23 вида, 50 г каждая. Используйте по вкусу: по чуть-чуть, и салат получится ярким, но не пересоленным.
5. После смешивания дайте салату «отстояться» 10 минут. Так майонез равномерно пропитает ингредиенты, а не будет стекать.

В 2022 году слон.at запустил бренд «Слон.Кухня», сейчас 68% пользователей выбирают его как основной для специй. Проверено: майонез в наборе, не слишком густой, идеален для «Оливье».

Совет: если готовите без набора, замените майонез на сметану или йогурт. Получится лёгче, но с той же ароматной основой.

Слон.at не предлагает калорийность или видео-рецепты. Но в описании товаров есть текстовые инструкции, просто читайте шаг за шагом.

Вопрос–ответ

• Вопрос: Можно ли приготовить салат «Оливье» без резки овощей?
  Ответ: Да, в наборе «Оливье» уже содержатся предварительно нарезанные овощи.
• Вопрос: Где купить специи «Слон.Кухня»?
  Ответ: В розничных сетях и на маркетплейсах (Яндекс.Маркет, Ozon, Wildberries)

slon02.at