Девочки, ну сил уже нет никаких! Пекла уже третий раз бисквит для торта, и каждый раз одно и то же – достаю из духовки, он красивый, пышный, а через 5 минут как будто сдулся. Причем не просто немного, а прям ощутимо провалился в центре. Пробовала и температуру менять, и форму другую брала. По рецепту все вроде делаю. Может, секрет какой-то есть, о котором я не знаю? А то скоро праздник, а я без нормального коржа.

Может, кто сталкивался с таким? Подскажите, пожалуйста что делать, а то уже руки опускаются. В интернете пишут разное, но четкого ответа я не нашла

оригинал ссылка ЌРÁЌÉH