Как сохранить свежесть зелени надолго: 5 проверенных способов — slon1 cc

Любите зелень? Я – да! Но как же бесит, когда она быстро портится. Эти пожелтевшие листья, слизь...бррр! Но не стоит отчаиваться, выход есть. Вот 5 способов, как сохранить свежесть зелени надолго:

  • Хранение в воде. Поставьте зелень, как букет цветов, в банку с водой. Меняйте воду каждый день.
  • Влажное полотенце Заверните зелень в слегка влажное полотенце и положите в холодильник.
  • Пластиковый контейнер. Сложите зелень в контейнер с бумажным полотенцем.
  • Заморозка. Отличный способ для укропа и петрушки. Просто мелко нарежьте и заморозьте.
  • Сушка Для трав, которые хотите добавлять в блюда, а не в салаты.

Пользуйтесь, друзья, и ваша зелень всегда будет свежей!

krab5 cc

Подробнее

Худший Новый год в моей жизни: оливье, который не задался — slon7 cc

Начну с того, что готовить я не умею, прям совсем. Но каждый год перед Новым годом беру себя в руки и пытаюсь хоть что-то сделать. И вот в один прекрасный год решил я приготовить оливье, ну, типа, классика жанра, slon4 cc.

Начал с овощей, сварил морковку, картошку, яйца. Потом мясо. Потом все это мелко нарезал. Смешал, заправил майонезом. Попробовал... Ну, такое себе. Майонеза переборщил, соленых огурцов мало. В итоге съели его кое-как.

Но самое интересное началось утром. Живот болел у всех, гости жаловались, короче, праздник удался!

В итоге, с тех пор я заказываю готовую еду на Новый год. И вам советую!

slon2 at

Подробнее

Фуршет на работе: да или нет?

Я считаю, что фуршет на работе — это отличная идея! Это возможность не только вкусно поесть, но и пообщаться с коллегами в неформальной обстановке, slon5 cc.

Но вот вопрос: стоит ли заморачиваться, организовывать эти фуршеты самим, или лучше заказывать кейтеринг? И какие закуски лучше всего подойдут?

А вы как считаете? Делитесь своим опытом и идеями!

slon3 at

Подробнее

Салат, который меня чуть не убил...

Случилась со мной тут неприятность, друзья. Решил я приготовить салат, ну типа, для разнообразия. Нарезал там всякой зелени, овощей. Добавил заправку, сделал все, как положено

Съел, и через час началось такое! Живот скрутило, давление упало, думал, ноги протяну. Оказалось, просроченные ингредиенты, вот так вот! Хорошо, что все обошлось, но теперь боюсь салаты готовить.

И как теперь быть?

krab5 cc

Подробнее

Фастфуд дома: это преступление или искусство? — slon4 cc

Я считаю, что фастфуд дома – это не всегда плохо. Конечно, если жарить картошку фри каждый день, то ничего хорошего не выйдет, но иногда можно побаловать себя чем-то вкусным и быстрым, не заморачиваясь сложными рецептами.

Зачем тащиться в Макдональдс, если можно сделать отличный бургер из качественных продуктов?

Или вот еще: пицца на сковороде за 15 минут — да запросто! И намного лучше, чем заказывать доставку.

А вы как думаете? Стоит ли тратить время на домашний фастфуд, или это пустая трата времени?

krab5 cc

Подробнее

Гайд по приготовлению идеального плова: от выбора риса до подачи

Ну что, друзья, давайте поговорим о плове! Это вам не просто еда, это целая философия. И если вы хотите приготовить настоящий узбекский плов, нужно знать несколько важных нюансов.

Выбор риса – это краеугольный камень. Лучше всего подойдет рис девзира, но если его нет, ищите сорт, который хорошо держит форму. Ни в коем случае не берите пропаренный, это сразу минус.

  1. Подготовка мяса: Баранина – классика, но можно и говядину. Режем крупными кусками.
  2. Зирвак: Обжариваем мясо до золотистой корочки, добавляем лук, морковь, специи (зира, барбарис, куркума).
  3. Рис: Промываем рис до прозрачной воды. Аккуратно выкладываем его на зирвак.
  4. Вода: Заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 1-2 см.
  5. Томим: Готовим на медленном огне, пока вода не выкипит.
  6. Финал: Соберите рис горкой, сделайте углубления и оставьте томиться под крышкой еще 15-20 минут.

Подача – с любовью, свежей зеленью и хорошим настроением! Приятного аппетита, славные кулинары!

slon1 cc

Подробнее

Как я похудел на диете, а потом набрал ещё больше...

Ух, ну и история у меня вышла с этим диетическим питанием! Загорелся я, значит, идеей сбросить пару лишних килограммов. Нашел кучу модных диет, сидел на них как преданный пес. Скинул, вроде, даже немного — slon6 cc оценил старания, но потом...

Потом сорвался. Один раз, второй... В итоге набрал ещё больше, чем было! Сейчас вот снова пытаюсь, но страшно. Диетическое питание – это вообще для кого?

Буду рад услышать ваши истории и узнать, как вы справляетесь с этим непростым делом, а то я уже прям отчаялся.

slon4 at

Подробнее

Пасхальный кулич, который чуть не взорвал кухню (и мою нервную систему)

Было это в прошлом году, перед самой Пасхой. Захотелось мне испечь идеальный кулич. Рецепт нашла в интернете, все вроде как положено: дрожжи, мука, изюм, цукаты, slon7 cc… Ага, только вот тесто получилось как будто живое, лезет из формы, норовит сбежать.

Час ночи, я стою над плитой, в фартуке, лицо в муке, а кулич вот-вот взорвется! В итоге он сбежал из духовки, залив все вокруг карамелью. Паника, слезы... А потом смех, конечно. Зато получился урок: не все так просто с этими куличами :)

В этом году буду осторожнее!

slon4 at

Подробнее

Вторые блюда, которые постоянно пригорают! Что делать?

Ну что за напасть! Стоит отвлечься на секунду — и все, ко дну! То мясо пересушится, то овощи в труху. Пробовал разные сковородки, даже с антипригарным покрытием, но результат один

Жена уже косо смотрит, дети ворчат. Может, дело в плите? Или я просто рукожоп? Готов слушать любые советы, даже самые безумные. Помогите, люди добрые!

slon4 at

Подробнее

Котлеты: готовим идеальный обед за 30 минут! — что такое Крáкен площадка

Готовить котлеты – это просто, быстро и вкусно! Но как сделать так, чтобы котлеты получились сочными, а не сухими?

Во-первых, используйте фарш с достаточным содержанием жира. Лучше всего подходит смесь свинины и говядины

Во-вторых, добавьте в фарш немного панировочных сухарей или замоченного в молоке белого хлеба. Это сделает котлеты более нежными.

В-третьих, не пережаривайте котлеты! Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, а затем потушите под крышкой или в духовке.

Подавайте с картофельным пюре или любым другим гарниром. Всегда круто, когда есть хороший Крáкен сайт с интересной информацией!

даркнет маркет Крáкен onion

Подробнее