Была у меня однажды история, как я решила приготовить соус «бешамель» для лазаньи. Ну, думаю, делов-то — мука, масло, молоко, помешивай себе, да и все. Ага, как бы не так!
Все началось вполне себе безобидно, а закончилось дымом по всей квартире и паникой, что сейчас приедут пожарные. Короче, отвлеклась я на минутку, буквально на пару секунд — телефон зазвонил. Возвращаюсь, а там… А там все горит, мука просто взяла и сгорела, превратившись в уголь. Дым, вонь, слезы…
В итоге, лазанью пришлось делать из покупного соуса, а кухню потом отмывать полдня. С тех пор зареклась готовить сложные соусы, когда отвлекаюсь на звонки или еще что-то там. Вот такая вот история
mega актуальная ссылка на сайт
