Ребят, я в отчаянии. Хотел сделать домашнюю пиццу, как в Италии, а тесто получается просто ужасное. Либо клейстер какой-то, либо резиновое, когда испеку. Пробовал уже три разных рецепта, каждый раз одно и то же. Использую муку, дрожжи, воду, соль, масло, как написано. Может, дрожжи старые? Или вода не та? Я уже не знаю, что делать. Кто-нибудь сталкивался с таким? Может, есть секретный ингредиент или техника, о которой я не знаю? Буду благодарен за любой совет, а то уже есть хочется, а готовить не получается :(
ЌРÁЌÉH впн