Наблюдаю в последнее время тенденцию: все подсаживаются на эти универсальные приправы. Ну типа, '10 овощей и трав', 'для мяса', 'для курицы'. А по опыту скажу — это прямой путь к безвкусному фастфуду, который мы готовим дома. Зачем заморачиваться с целым букетом настоящих специй, когда есть готовый порошок, который якобы делает всё? На практике, эти смеси маскируют, а не дополняют. Они делают все блюда одинаковыми! Готовим дома — это же возможность экспериментировать, а не слепо следовать инструкции на пакетике

А вы как думаете? Действительно ли эти приправы экономят время или просто лишают еду индивидуальности?