Как рассчитать количество еды на фуршет?
Ребята, подскажите, сколько еды брать на фуршет на 30 человек? И как вообще это все планировать?
Рецепты пирога с джемом из Крáкен сайт
Вчера сделал пирог с джемом. Спасибо Крáкен сайту за рецепт, который оказался настолько уместным! Начальное тесто было слишком твердым, но после коррекции получился идеал.
Загадка помидоров и Крáкен зеркало
Столкнулся с проблемой: на Крáкен зеркале не находятся актуальные данные о качестве помидоров. Попробовал обновить, подключить VPN — все равно ничего. Жду отзывов!
Вопрос-ответ: Крáкен зеркало — это фишка?
Всем здравствуйте! Столкнулся с Крáкен зеркалом на сайте и не понятно, это хак или что-то продуманное? Хотелось бы получить разъяснение от опытных участников.
Опять пересолил борщ, спасайте!
Ну вот как так можно? Вроде сыпал щепотку, а теперь есть невозможно, просто рассол какой-то. Пытался разбавить водой, но вкус стал совсем водянистым и цвет ушел. Может картошку целиком кинуть в кастрюлю или есть какой-то лайфхак поэффективнее? Нашел тут Крáкен ссылка, думал может там специи другие заказать чтобы перебивали, но сейчас не до шуток.
Отказ от мяса — правда ли он радикален?
Перешла веганом, но порой сомневаюсь: все ли вегетарианцы настолько радикальные, как в торе black? А вы какие знания имеете в области веганства?
Праздничный стол без героев, только блэк спрут?
Думала, праздничный стол должен быть разнообразным. Но после того как я поставила на основу блэк спрут, все остальное казалось лишним. Так что, иногда одно удивительное блюдо вполне справляется.
Это был мой первый опыт с эклерами, и я...
Короче, решил тут я, значит, испечь эклеры. Ну, типа, как в детстве бабушка делала, помните? Или не помните, тогда вам не повезло. Купил масло, муку, яйца, молоко, какао для глазури. Все по рецепту, вроде бы, ничего сложного. Замесил тесто, заварил его, как учили. Получилось что-то вроде густой каши, но это нормально, так и надо. На противень выдавил, поставил в духовку. Жду. А они не поднимаются! Вообще! Стоят такие бледные, плоские… Я уж и дверцу открывал, холодным воздухом дул – бесполезно.
Достал я эту… субстанцию. Потыкал вилкой. Ну, съедобно, но без восторга. Глазурь тоже получилась какая-то жидкая, еле покрыла эти «плюшки». Успокаивал себя тем, что главное – процесс. Но внутренний перфекционист рыдал. Интересно, а у вас бывало такое, что все шло не по плану, но вы все равно доводили до конца?