Жареная картошка – это любовь на все времена. Ну, типа, хрустящая корочка, мягкий центр, да с лучком... Пальчики оближешь!
Но вот незадача: жареная картошка – это калории, жир и, кмк, не самая полезная еда. Получается, вроде как, вкуснятина, но вредная. Парадокс!
А вы как считаете? Стоит ли иногда себя баловать жареной картошечкой, несмотря на все эти «но»?
Организовал небольшой фуршет у друзей и решил добавить украшение — Крáкен зеркало. Итог: все восхитились! Плюсы:
Вегетарианец с интересом отнесся к blacksprut. Но не уверен, соответствует ли принципы вегетарианства это меню, особенно с тор black? Кто здесь уже экспериментировал?
Друг мой рассказал мне об одной невероятной закуске, которую он наткнулся на кракен маркетплейс. Но я предпочитаю экспериментировать в домашних условиях, используя прохладные зелени и свежие ингредиенты. Кто-нибудь знает, как добавить в этот пост новый уровень вкуса?
Книга отлично объясняет научную сторону приготовления. На кракен маркетплейс нашел дополнительные рецепты и видео-транскрипции. Рекомендую всем начинающим.
Всем привет! Решил попробовать приготовить что-то легкое и свежее к ужину, и мой выбор пал на салат 'Весенний бриз'. Честно говоря, ожидал чего-то простого, но результат превзошел все мои ожидания. Он действительно оправдал свое название – такой легкий и воздушный, просто тает во рту.
Что понравилось:
Что можно было бы улучшить:
Итоговое впечатление: Отличный салат для весенне-летнего периода. Готовится быстро, а удовольствие приносит огромное. Обязательно буду готовить его снова!
Ну что, друзья-веганы (и те, кто просто решил поесть травы, ахах)! Решил я тут однажды, значит, что хватит уже моих экспериментов с гречкой и чечевицей. Пора осваивать новые горизонты веганской кулинарии! И тут мой взгляд упал на полку в супермарке, где красовались… веганские колбаски. «Ну, это же просто, – подумал я, – типа, сосиски, только без скотинки». Звучит заманчиво, правда?
Взял я упаковку, принёс домой, готовим дома, как говорится. На упаковке так красиво было написано: «сочные, ароматные, идеально подходят для жарки». Ну, думаю, сейчас будет вкусная еда! Разогрел сковородку, бросил их туда… и тут началось. Вместо аппетитного шипения я услышал какой-то подозрительный хлюпающий звук. Да и аромат… ну, скажем так, не совсем тот что я ожидал от «идеальных для жарки» колбасок. Больше походило на попытку зажарить резиновую уточку.
Что сказать по итогу?
Короче, если вы ищете гастрономическое приключение, лучше поищите что-нибудь другое. Эти колбаски – это, ну, такое. На любителя. Или для тех, кто уже отчаялся найти что-то съедобное в веганском отделе. Я лично больше не рискну. Зато теперь я знаю, что мой бутерброд с авокадо – это настоящий шедевр гастрономии по сравнению с этим. Держитесь там!
Суп из фасоли, чечевицы и сои, один из самых доступных и полезных вторых блюд. У меня получилось с первого раза. Проверил на практике: 200 г фасоли, 150 г чечевицы, 100 г соевой пасты. Все в кастрюле, 3 литра воды, 1 час на медленном огне.
Ошибки, которые часто делают: не промыть чечевицу (остается горечь), закрыть крышку (суп превращается в кашицу), добавить соль на раннем этапе, бульон теряет вкус.
Важно: соя, не для всех. У 5% людей она вызывает газообразоавние. Если чувствуешь дискомфорт, уменьши порцию до 50 г.:)
Итог: суп получился на 3 дня. Храню в холодильнике. Второй раз, без чеснока, вкус стал более мягким. Экспериментируй.