Друзья, всем привет! Недавно вернулся из путешествия по Таиланду и просто влюбился в их Том Ям. Такой ароматный, с идеальным балансом остроты и кислотности. Теперь дома пытаюсь воссоздать этот вкус, но ничего похожего не получается

Подскажите, может, кто-то знает проверенный рецепт, который максимально приближен к аутентичному? Или, может, есть секретный ингредиент, который я упускаю? Очень хочется снова почувствовать тот самый вкус. Может, кто-то знает, где найти хорошие азиатские продукты, или где можно посмотреть проверенные рецепты на kraken сайте?

сайт ЌРÁЌÉH kraken