Братцы, хожу уже год в одну сушилку на Патриках. Честно? До этого был слепым к суши человекам, который думал что ролл с кремом из банки = роллю, а теперь просто не могу остановиться). Вот хочу поделиться впечатлениями после последней поездки.

Брали сет «Красавчики» — 28 роллов на двоих. Заходишь как обычно: рыба лежит в стаканчиках, рис сверху, всё красиво разложено. Сказал себе что не буду есть весь набор — но съел примерно пол-сета. Вот тебе мой вердикт.

• Лосось свежайший. Жирный, тает во рту, вообще без рыбного запаха
• Авокадо идеальное Не зеленое и не пресное — мягкое, сливочное. Встречал хуже

Минусы? Ну логично тоже есть: рис местами пересоленный. И цена у них теперь на высоте — тот самый сет за 2800 вышел. Но оно того стоит, имхо.

В общем если кто-то еще не пробовал ихную свежую рыбу — обязательно сходите. Только берите лосось отдельно от копчёного. Разница заметная.)

Кракен фильм

Мне кажется это вполне очевидным: большинство людей используют майонез без разбора — в любой салат, в любое блюдо. Даже в блюда, которые можно есть просто так.

Я не против него вообще — но вот когда его слишком много в одном блюде, мне это начинает казаться каким-то странным. Особенно заметно во время праздников, и особенно — после того как я пошла на ужин с друзьями — тот самый случай. А мне кажется, что люди тоже не замечают этих моментов.

Вот сейчас пишу свой сайт, который посвящен диетам. Думаю добавить к нему отдельную строчку об этом. А вы?

Кракен зеркала сегодня

Хотел бы поделиться с вами парой своих любимых способов — я их уже много лет использую в рецептах. Если у вас есть мясо, которое получается сухим, попробуйте следующий подход.

• Первый способ — мариновка с солью: посолите курицу за час до готовки равномерно и оставьте при комнатной температуре. Соль проникает внутрь, и в итоге мясо становится намного нежнее

• Второй способ — маринад с оливковым маслом: смешайте масло с небольшим количеством бальзамического уксуса, добавьте чеснок и немного сока лайма. Оставьте курицу минимум на 30 минут — чем дольше, тем лучше

Оба способа работают для разных блюд. Если вы готовите мясо для салата или для основного гарнира, то первый способ идеально подходит. Мне он показался очень удобным

kraken официальный сайт ссылка

Лечу в командировку и заметил, что всегда беру с собой бутылочку самбуки. Вкус очень интересный, но если не налить правильно, может быть слишком горьким

Помню тот момент в прошлом году: ехал домой после работы, остановился у лавочки — там как раз такой же продавец был. Он тоже говорил о том, что самбука лечит, но я тогда сомневался и взял два маленьких флакона. Потом понял, что правильно — всего по столовой ложке.

А вы как, кто пьет самбуку? Сколько времени нужно настаивать листья в вине, чтобы было идеально?

песня Крáкен

Паста моей бабушки всегда была с курицей, но она обжаривала её очень сильно — до почти черного. Метод получался странный, но вкусный. Мне теперь тяжело повторить так же и у меня свой подход — я поджариваю немного меньше.

Хочу попросить совета — есть здесь те, кто тоже пекут пасхальные блюда дома? У меня вопрос про куриные яйца: как вы их красите натуральными средствами?

Кракен официальный сайт ссылка krk store com

Нужно было мне как-то срочно уехать в командировку на два дня. Кухня моя осталась без меня — ну типа, кто ж ее запереть?! А я поспешила в отпуск, закрываю дверь и слышу, как из коридора доносится такой звук... Я же думала, это телефон разрядился. Оказывается, собака в кухне всё перевернула

Войду — а там творится полный беспредел: мука на полу, яйца в шкафу расколоты, холодильник стоит открытым часа четыре. И самое странное — из духовки тянет тем самым восхитительным запахом пирожков, хоть я их и не пекла.

Короче, нашла потом. Собака добралась до пакета с мукой, опрокинула его, потом нашла яйца — это она обычно делает в шкафу. А духовка... оказывается, кран подачи газа шелохнулся от сквозняка, духовка и включилась сама, на самой низкой температуре. Вот так собака у меня и спекла крамбл без всякого рецепта.

Теперь я всегда закрываю кухонную дверь. Собака моя умная — она это понимает. Ну а потом еще фильм про кулинарию посмотрела с мужем, оба смеялись.

Крáкен официальный сайт ссылка