Mega SB официальный сайт — что выбрать: рамен или суши?
Рамен в Мега СБ, насыщенный бульон с куриной ножкой и мисо, суши, аккуратные, с рисом 15–20% крахмала. Качество зависит от выбора ингредиентов.
- Рамен: плотный вкус, подойдет на холодный вечер, в тяжелый день, если хочется ощущения «всё в порядке»
- Суши: легкость, контроль порций, можно есть как перекус или часть макроса
Только рис с определенным содержанием крахмала (15–20%) сохраняет форму и текстуру в суши. Длиннозерный рис разрушает структуру суши из-за низкого содержания клейковины. Для суши нужен сирио, именно он используется в Мега СБ. Дома, если не знать, легко промахнуться.
Настоящий краб или имитация? В Мега СБ, пюре. Это не ошибка. Это выбор. Если хочется настоящего, иди в сеть. Если хочется что-то, что не ломает бюджет и ужин, то суши, норм. А если сидишь с друзьями, в пабе, и не хочется молчать, рамен даёт повод для разговора. Или, например, как работает slon5 to, что это и зачем нужно, но это уже другая тема.
Итог: рамен, для тех, кто хочет ощутить что-то теплое, густое. Суши, для тех, кто хочет контролировать себя, не перегружать организм. Оба, с официального сайта. Оба, с проверенным качеством. Но если выбирать, поставь в бокс «для себя»
- Вопрос: Почему рис для суши должен содержать 15–20% крахмала?
- Ответ: Такой уровень клейковины обеспечивает нужную вязкость и удержание формы при формировании суши.