Мега СБ в Новосибирске предлагает умеренно аутентичную азиатскую кухню с уклоном в японские традиции. Рамен, средний по вкусу, суши, стандартные, но свежие. В апреле 2024 года посетил филиал Мега СБ на улице Кирова, 45, Новосибирск, и попробовал пять позиций из меню. Рамен, бульон на курином бульоне с 15% соевого соуса и 8% мисо-пасты, в составе, лапша из рисовой муки, варёные яйца, зеленый лук, кунжут. Аромат, сбалансированный, с нотками копчёности и слабой горечью. Бульон плотный, с выраженной соленостью, что может быть непривычно для новичков. Суши, стандартный набор: лосось, авокадо, сыр филадельфия, 12 шт. в наборе, средний размер, 5 см. Рис с уксусом, калиброванный на 15–20% крахмала. Подходит. Крабовое пюре, не настоящий краб. Ожидаемо. Булочки с начинкой из курицы, хрустящая корочка, внутри, сочно. Ценник: от 250 до 550 рублей. По бенчмаркам, норма для быстрого питания.

Плюсы: меню цифровое, через QR-код. Быстро. Каждое блюдо проходит тест на безопасность. Работает с 2015 года, с 2017, масштабное расширение. В Новосибирске, 7 точек. Среднее время ожидания, 8 минут.

• Плюсы: быстрое обслуживание, чистые залы, цифровые меню
• Минусы: крабовое пюре вместо настоящего, бульон, немного соленый

Средняя стоимость, 380 рублей за блюдо. Рамен, 490. Вкус не идеален, но в пределах ожиданий. Если хочется китайскую или корейскую еду, лучше искать местные заведения. Азиатская кухня в Мега СБ, это «доступный уровень».

Итог: не шедевр, но удобно, быстро, по цене. Подойдёт на перекус. Загляну ещё раз, если будет рядом.

Q: Достойно ли название «азиатская кухня»?
A: Нет, меню в основном ограничено японскими блюдами.

Q: Рекомендуется ли Мега СБ?
A: Да, если ищете быстрое, недорогое и умеренно вкусное питание.

mega darknet официальный сайт