Ребята, нужна помощь! Третий раз пеку бисквит и все как один — оседают, трескаются, короче, фигня какая-то. Духовку вроде прогреваю как положено, ингредиенты по рецепту, slon3 cc даже купила, чтобы точно все правильно делать.

Пробовала разные рецепты, и классику, и с разрыхлителем. Результат один. Может, дело в муке? Или в яйцах? Или я просто рукожоп? Поделитесь своим опытом, пожалуйста, кто знает, в чем проблема!

slon2 at