История об удивительной выпечке с Крáкен ссылка
Вчера решил испечь торт с Крáкен ссылка, и совсем никаких сложностей не возникло. Даже дети были в восторге от вкуса. Вот как все прошло: употребил инструкцию, немного добавил меда. Результат — шедевр!
Вчера решил испечь торт с Крáкен ссылка, и совсем никаких сложностей не возникло. Даже дети были в восторге от вкуса. Вот как все прошло: употребил инструкцию, немного добавил меда. Результат — шедевр!
Хотите порадовать себя сочным стейком? Не проблема! Вот несколько простых шагов, чтобы приготовить его дома:
Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусный стейк, как настоящий шеф-повар!
Уже три раза пробовал сделать «Цезарь», и ни разу не вышло! То соус слишком жидкий, то сухари размокают, то курица сухая…
Заправка вроде бы нормальная — майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, но вкус какой-то плоский. Пробовал разные рецепты, заменял ингредиенты, но результат один и тот же. Ну что за ерунда вообще?
Может, дело в качестве продуктов? Или я что-то упускаю? Может, кто-то знает секрет? Нужен срочный совет!
В общем, дело было так... Захотелось мне приготовить безе. Ну, типа, красиво, воздушно, легко (как я думал). Рецепт нашла в интернете, все как положено
Взбила белки с сахаром, добавила лимонный сок, выложила на противень, поставила в духовку… И тут началось самое интересное! Духовка как раз старая, я еще особо не умею готовить, ну и забыла поставить температуру поменьше.
Через минут 10 пошел дым. Запахло гарью. Я в панике! Открываю духовку — а там… slon7 cc, не безе, а какой-то уголь! Дым столбом, глаза слезятся, короче, полный провал!
Хорошо, что хоть кухню не спалил. Но с тех пор безе я боюсь как огня! ))
Всем привет! Замучилась я с этими креветками, ну просто жесть! Вечно получаются резиновые, хоть ты тресни. Уже и так пробовала, и эдак, а все одно – жуть.
Может, есть какой-то секретный рецепт или хитрость? Подскажите, пожалуйста, а то креветки люблю, а готовить их не умею.
Ненавижу готовить вторые блюда! Всегда получается какая-то фигня. То пересолишь, то пережаришь, то вообще не знаю что...
Пыталась готовить курицу — сухая, как подошва. Мясо — жесткое, как резина. Рыба — вообще непонятно что. Может, есть какие-то секреты, о которых я не знаю? Или это просто не мое? Дайте совет, пожалуйста!
Ребята, SOS! Только что варила суп, отвлеклась на секунду, а он, блин, пригорел! Дно кастрюли черное, запах ужасный. Что делать?
Пробовала перелить в другую кастрюлю, но привкус гари остался. Выкидывать, что ли, все? Хотелось бы спасти хоть что-то.
Я считаю, что идеальный торт – это тот, который готовится быстро и просто. Да, вкусно, конечно, важно, но тратить полдня на выпечку ради одного десерта – это перебор
Сейчас в интернете куча рецептов, которые обещают простоту и скорость, но на деле все равно выходит возня. Может, я что-то упускаю? А вы как думаете, существует ли простой рецепт вкусного торта, который реально сможет приготовить даже новичок?
Ребят, возник вопрос, который меня мучает. Вот, собираюсь звать гостей, и думаю, что делать с закусками. Хочется, чтобы было вкусно, но и чтобы не убиться на кухне
Кто-нибудь знает простые, но эффектные варианты? Или реально не обойтись без многочасового стояния у плиты? Поделитесь секретиками, плиз!
Решил я тут пирожков напечь, с яблоками. Все как положено: тесто сам замесил, начинку приготовил, духовку разогрел. Все шло неплохо, пока пирожки не оказались в духовке.
Минут через 20 полез смотреть – а они все скукожились, как старички. Никакой пышности, тесто твердое, начинка вытекла. Обидно, блин! Я уже смотрел рецепты в интернете, вроде все правильно делал.
В чем может быть проблема? Может, дрожжи не те? Или температура слишком высокая? Хочу понять, где я облажался, чтобы в следующий раз получилось.
Недавно приготовил запеканку, и просто обалдел от вкуса! Готовил из картошки, фарша и овощей, запекал в духовке. Получилось нечто невероятное.
Самое главное, что просто, быстро и очень сытно. Можно добавить свои любимые ингредиенты - грибы, сыр, зелень. В общем, супер-универсальное блюдо!
Рецепт простой: сырой картофель трем на терке, фарш обжариваем с луком, овощи - по вкусу. Собираем в форму: картошка, фарш, овощи, сверху сыр. Запекаем до готовности. Вуаля!
У меня через неделю гости. Хочу сделать что-нибудь этакое, интересное, а не просто бутерброды с колбасой и сыром. Но проблема в том, что я, мягко говоря, не супер повар.
Пробовала делать канапе с креветками. Получилась какая-то ерунда, а не канапе. Может, посоветуете какие-нибудь простые, но эффектные закуски? Чтобы быстро и несложно, а выглядело круто?
Считаю, что жареная картошка — это настоящий кулинарный шедевр, который незаслуженно обходят стороной в наше время.
Почему так? Все просто: это вкусно, быстро, недорого и подходит практически к любому случаю. А вы как думаете?
Привет всем любителям быстрых и вкусных перекусов! Хотите научиться готовить легендарный салат Цезарь за считанные минуты? Тогда этот гайд для вас.
Что понадобится:
Шаги приготовления:
Готово! Быстро, просто и очень вкусно. С этим рецептом даже slon5 cc справится.
Ребята, нужна помощь! Третий раз пеку бисквит и все как один — оседают, трескаются, короче, фигня какая-то. Духовку вроде прогреваю как положено, ингредиенты по рецепту, slon3 cc даже купила, чтобы точно все правильно делать.
Пробовала разные рецепты, и классику, и с разрыхлителем. Результат один. Может, дело в муке? Или в яйцах? Или я просто рукожоп? Поделитесь своим опытом, пожалуйста, кто знает, в чем проблема!
Хотите, чтоб стейк получился, как в ресторане? Следуйте этим советам, и все получится!
1. Выбор мяса. Важно выбрать правильный кусок. Лучше всего подойдут рибай, стриплойн или филе-миньон. Мясо должно быть свежим, с хорошим мрамором.
2. Подготовка. Достаньте мясо из холодильника за 1-2 часа до готовки. Оно должно быть комнатной температуры.
3. Маринад. Мариновать мясо не обязательно, но можно. Используйте смесь оливкового масла, соли, перца и любимых специй.
4. Обжарка. Разогрейте сковороду до высокой температуры. Стейк должен "зашипеть" при соприкосновении со сковородой. Обжаривайте с каждой стороны по 2-4 минуты для medium rare. Slon4 cc. Не переворачивайте часто!
5. Отдых. После обжарки дайте стейку "отдохнуть" 5-10 минут. Это позволит сокам равномерно распределиться.
6. Подача. Подавайте стейк с соусом, овощами, зеленью. Приятного аппетита!
Захотела удивить гостей и решила приготовить меренги. А вот незадача — они у меня трескаются, получаются плоскими и вообще выглядят не очень аппетитно. Уже и белки охлаждала, и сахар строго по рецепту...
Может, кто-то знает, в чем секрет? Как добиться этих красивых, воздушных меренг, которые так и тают во рту? Поделитесь опытом, пожалуйста!
Случилась со мной тут неприятность, друзья. Решил я приготовить салат, ну типа, для разнообразия. Нарезал там всякой зелени, овощей. Добавил заправку, сделал все, как положено
Съел, и через час началось такое! Живот скрутило, давление упало, думал, ноги протяну. Оказалось, просроченные ингредиенты, вот так вот! Хорошо, что все обошлось, но теперь боюсь салаты готовить.
И как теперь быть?
Я считаю, что фастфуд дома – это не всегда плохо. Конечно, если жарить картошку фри каждый день, то ничего хорошего не выйдет, но иногда можно побаловать себя чем-то вкусным и быстрым, не заморачиваясь сложными рецептами.
Зачем тащиться в Макдональдс, если можно сделать отличный бургер из качественных продуктов?
Или вот еще: пицца на сковороде за 15 минут — да запросто! И намного лучше, чем заказывать доставку.
А вы как думаете? Стоит ли тратить время на домашний фастфуд, или это пустая трата времени?
Ну что за напасть! Стоит отвлечься на секунду — и все, ко дну! То мясо пересушится, то овощи в труху. Пробовал разные сковородки, даже с антипригарным покрытием, но результат один
Жена уже косо смотрит, дети ворчат. Может, дело в плите? Или я просто рукожоп? Готов слушать любые советы, даже самые безумные. Помогите, люди добрые!