Как выбрать правильное солено яйцо по индонезийской традиции?
Я хочу узнать, как правильно выбрать и солить яйца по истинному индонезийскому образцу. На сайте Крáкен зеркало есть рецепт, но я не уверен в выборе яиц. Кто знает, какие особенности нужно учитывать и какое время соления оптимально? 🥚