Хинкали: достойный дебют

Всем привет! Наконец-то добрался до хинкали, давно хотел попробовать. Оцениваю как человек, который готовит больше для себя, чем для кого-то. Сразу скажу — получилось не идеально, но очень даже неплохо.

Что понравилось:

  • Сочные, бульон внутри прям выплёскивается!
  • Тесто тонкое, но крепкое.
  • Специи в начинке — в меру, как надо.

Что не очень:

  • Слепить красиво не получилось, все кривые какие-то.
  • Часть теста порвалась при варке — вода попала внутрь.

В общем и целом — вкусно! Буду тренироваться дальше, хочу добиться идеала.

mega darknet market форум

Подробнее

Соус болоньезе: провал года!

Ребята, нужна помощь, просто крик души! Загубил, короче, все старания. Решил приготовить болоньезе по новому рецепту, ну типа «от шефа». Купил мясо, овощи, вино — все как положено. Начал жарить, а оно все прилипает к сковороде!

Пробовал добавить оливкового масла, воды, даже мантры читал — ничего не помогает. Час мучался, выкинул все в итоге. Что я сделал не так? Может, сковорода говно? Или руки? Подскажите, что делать.

ссылки на мегá нз

Подробнее

Пицца с анчоусами - гастрономическое разочарование

Всем привет! Начитался хвалебных отзывов про пиццу с анчоусами, ну и решил попробовать, типа классика же. Заказал в своей любимой пиццерии, доставка быстрая, все дела.

Открываю коробку - аромат, конечно, тот еще, рыбой пахнет — будь здоров. Откусываю — и просто в шоке. Солёная до одури, рыба ужасно пахнет, тесто пресное. Есть невозможно! Выкинул половину, расстроился жутко. Может, я чего-то не понимаю? Расскажите, как правильно есть пиццу с анчоусами, чтобы не страдать.

И еще, где искать мегá ЗЕРКАЛО с рецептами пиццы, где гарантированно вкусно готовят?

мегá даркнет кто

Подробнее

Как сделать мясо мягким?

Ребят, вопрос! Жарил стейк, а он получился жестким, как подошва. Как сделать мясо мягким?

Какие есть секреты? Может, в маринаде дело? Подскажите, а то уже устал выкидывать продукты!

мегá сайт мориарти как зайти

Подробнее

Русская кухня: традиционная или современная?

Интересно, а вы как относитесь к русской кухне? Я вот думаю, хороша ли она в исполнении современных шеф-поваров? Или лучше придерживаться традиционных рецептов?

Мне кажется, что многие современные интерпретации теряют суть национальной кухни. Хотя, конечно, появляются интересные варианты. А вы что думаете?

mega darknet как зайти

Подробнее

Как вы боретесь с пригорающей едой? — даркнет мориарти мегá сайт

У меня вот, короче, постоянно пригорает еда. Особенно, когда готовлю что-то на сковороде. Знаю, что надо меньше жарить, не забывать помешивать, но все равно получается не очень.

А вы как с этим справляетесь? Может, есть какие-то секретные методы?

мегá сайт мориарти зеркало

Подробнее

В чем секрет идеального риса для суши? — мегá мориарти зеркало

Делал как-то суши дома, ну и столкнулся с проблемой — рис все время слипался в какую-то кашу. Хотя варил вроде по рецепту, даже специальный рис покупал. А результат — ерунда полная. Ну, типа, вроде как суши, но есть невозможно...

Решил разобраться, в чем же дело. Перелопатил кучу информации в интернете, пробовал разные методы. И вот что я поняла...

Главное — это правильный сорт риса. Далее — пропорции воды. Рис нужно промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Варить в строгом соблюдении пропорций воды и риса. После варки дать рису настояться под крышкой.

Только так получается идеальный рис для суши.

mega marketplace ссылка

Подробнее

Ужасный опыт приготовления мяса по-французски — ссылка мегá дарк нет

Решил я тут попробовать приготовить мясо по-французски. Ну, все как положено — мясо, лук, грибы, сыр, майонез. Вроде бы ничего сложного, но… Получилось что-то совершенно несъедобное. Мясо жесткое, сухое, лук подгоревший, сыр — резиновый.

Делал вроде все по рецепту, но результат просто ужасный. Не знаю, в чем дело. Может, мясо неправильное было? Или духовку неправильно настроил? Уже и не знаю что делать.

даркнет заказать монстра

Подробнее

Как приготовить идеальный салат «Цезарь»? Да легко!

Рецепт салата «Цезарь» довольно прост, но есть свои нюансы, которые влияют на вкус.

Нам понадобится:

  • Салат Ромен
  • Куриное филе
  • Сухарики
  • Пармезан
  • Для соуса: яйца, горчица, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, анчоусы (по желанию)

Готовим соус: сварите яйца всмятку (1 минута в кипятке). Взбейте желтки с горчицей, лимонным соком. Тонкой струйкой вливайте оливковое масло, постоянно взбивая до консистенции майонеза. Добавьте измельченный чеснок и анчоусы (если используете).

Курицу обжарьте до готовности. Сухарики можно сделать самостоятельно (подсушите хлеб с чесноком и травами)

Собираем салат: листья Ромен смазываем соусом, добавляем курицу, сухарики, тертый пармезан. Аккуратно перемешиваем.

mega darknet не работает

Подробнее

Гайд: 5 способов быстро очистить чеснок

Устали возиться с очисткой чеснока?

Способ 1: Просто положите зубчики в банку, закройте крышкой и трясите! Через пару секунд шелуха слетит сама

Способ 2: Раздавите зубчики плоской стороной ножа. Шкурка отойдет моментально.

Способ 3: Положите чеснок в микроволновку на 15-20 секунд. Шкурка станет сухой и легко снимется. Главное, не передержите!

Способ 4: Используйте специальный чеснокочиститель (силиконовая трубочка). Вложили зубчик, покатали — красота!

Способ 5: Замочите чеснок в теплой воде на 10-15 минут. Шкурка размягчится и снимется без проблем.

Выбирайте любой метод, который вам нравится! Экономьте время на кухне.

как пополнить кошелек на мегá даркнет

Подробнее