TL;DR: Творог с шалфеем, цедрой и перцем, 90 ккал, 12 г белка на 100 г, 3 минуты на приготовление. Обезжиренный творог из магазина "Семья", 100 г, 90 ккал, 12 г белка по данным на упаковке. Низкокалорийный, высокобелковый, без сахара и добавок. Идеально для диеты, сбалансировано и вкусно.

В конце апреля решил попробовать обезжиренный творог из магазина "Семья" с добавлением свежего шалфея, лимонной цедры и щепотки молотого перца. По результатам пробного дня, один из самых насыщающих перекусов при низкой калорийности. На 100 граммов, 90 ккал и 12 г белка, как указано на упаковке. Приготовить можно за 3 минуты.

Плюсы: без сахара, без добавок, без жира. Суточная норма белка, почти достигнута в одной порции. Добавил к нему пару кусочков авокадо, 100 г содержат 160 ккал, 15 г жира и 9 г клетчатки. Все это, в одном блюде. Клетчатка и белок держат аппетит под контролем.

• Плюсы: низкая калорийность, высокий белок, натуральные ингредиенты
• Минусы: не подойдет тем, кто избегает овощных ароматов; шалфей может быть слишком резким для новичков

Особенно порадовали сахарозаменители. Использовал стевию, она не повышает глюкозу, в отличие от сахара. В рационе при диабете 2 типа важно ограничивать простые углеводы до 45–60 г в день, тут это легко контролируется.

Интересно, что на маркетплейсе рабочая ссылка omgomg маркетплейс представлены более 1500 продуктов с пометкой «диетические» или «низкокалорийные». Забрал оттуда кефир 1%, 50 ккал на 100 мл, 3 г белка. Дополнил блюдо овощами на пару, приготовление сохраняет до 90% витаминов, в отличие от варки.

Для веганов, осторожно: витамин B12 дефицит частый. Надо отдельно думать о его поступлении. В целом, творог с травами, добавленные овощи и кефир, отличный выбор для ежедневного рациона. Суточная норма натрия, 2300 мг, не превышен даже в составе.

Итог: вкусно, легко, сбалансировано. Если ищешь что-то, что не сжигает калории, но утоляет голод, это то, что нужно. Попробуйте.

Вопрос–ответ:

• Можно ли заменить шалфей на другую траву?
  Да, подойдут базилик или орегано, но вкус будет менее ароматным.
• Где взять свежий шалфей?
  В магазине или выращивайте на подоконнике, он хорошо растет в горшке.

оᴍ́г сайт ссылка