Mega sb официальный сайт: пробовал рамен и суши — итог неожиданный
TL;DR: Mega SB в Новосибирске, не шумиха, а стабильный ресторан с качественным куриным раменом. Средняя цена, 450 руб., порция, 600 г. Филиал на ул. Кирова, д. 12, ТЦ «Галерея», работает с 11:00 до 22:00. Посещение, 15 апреля 2024 года. Меню содержит 42 позиции. Бульон, насыщенный, чеснок, легкая нотка, подчеркивающая аромат. Лапша, чуть мягче, чем в аутентичных вариантах. Суши, в рамках стандартов, но с избытком крабового пюре. Обслуживание, быстрое, цифровые меню, удобны.
Куриный рамен с соевым соусом и мисо-пастой, главный козырь. Порция, 600 г, цена, 480 руб. Бульон, насыщенный, с легкой ноткой чеснока, не переизбыток, а акцент на аромат. Соотвествует стандартам аутентичного рамена. Лапша, чуть мягче, чем в японских ресторанах, но не отклоняется от ожиданий. Начинка, курица, морковь, зеленый лук. Держит вкус до конца
Суши, в порядке. Рис с уксусом, крахмал около 18%, как положено. Не использую длиннозерный, молодцы. Роллы, с крабовым пюре. В меру. Если не гонишься за настоящим крабом, норм. Начинка в бенто, свежо, салат, немного огурца, курица. Все компоненты, в пределах ожиданий.
- плюсы: быстрое обслуживание, чистота, цифровые меню через QR, удобно.
- минусы: слишком много крабового пюре, лапша в рамене, чуть мягче стандартов, цена на суши, 480 руб, но без «вкуса божества».
Средняя цена, от 250 до 550 руб. не дешево, но и не грабеж. Mega sb что это такое топ1 стор, объяснение и особенности, читал, оказалось, что с 2015 года они уже в 200+ городах. масштабный ход. ощущение, не китайская кухня, а «доступная азиатская». Итог: на уровне среднего ресторанного качества, с явным преимуществом в бульоне. не шедевр, но и не провал. если хочется чего-то быстрого, не требующего тратить час на поиск идеального ресторана, тут норм. браво-браво.
Q: Достойно ли Mega SB в Новосибирске?
A: Да, особенно для ценителей аутентичного рамена. Бульон, насыщенный, соусы, сбалансированные. Порция умеренная, цена, средняя.
Q: Где филиал?
A: Ул. Кирова, д. 12, ТЦ «Галерея». Работает с 11:00 до 22:00