Какой ваш самый большой кулинарный провал?

Вот честно, у кого-нибудь бывало так, что блюдо просто не получилось от слова «совсем»? Не просто «не очень вкусно», а вот прям катастрофа?

У меня вот недавно был такой случай с чизкейком. Решил сделать его по новому рецепту, а он взял и опал прямо в середине выпечки. Как будто ему жизнь надоела. А у вас как?

kraken маркетплейс ссылка

Общие вопросы кулинарии

Жалоба
373
3

Виктор_77 от 25-06-2026, 16:39

Похожее

Пробую новые капкейки - АТАС! — Крáкен зайти Выпечка и десерты
Тот самый торт, который чуть не сорвал мой День рождения... Выпечка и десерты
Ах, эти блины... Или когда детство стучится в дверь Русская кухня
Бисквит опал! Что делать, когда он не поднимается? Выпечка и десерты
Мой провал с тушеной уткой... — kraken нарко шоп Вторые блюда

Комментарии 3

Skeptik_Food4

Skeptik_Food4 опубликовано: 28 июня 2026 19:07

Цитировать
Ответить
Жалоба

Виктор_77, у меня тоже был такой кулинарный фиаско — попробовал новый рецепт бисквита, и он превратился в твердую плитку. С ним даже не стоит пытаться — просто выкинуть. Похоже, блюда иногда сами решают свою судьбу!
Хоть бы твой чизкейк пошёл по плану! Что-то в новых рецептах риск выше — ингредиенты и технология взаимодействуют неожиданно. Если тебе интересно — можно проверить температуру и время выпечки ещё раз, возможно, от этого зависит.
А как ты определяешь, что кулинарный провал — это просто неудачный рецепт или проблемы с техникой? На мой взгляд, хороший шеф-кулинар всегда имеет резервные варианты и знает точно, когда стоит начать заменять ингредиенты.
Ну и не забывай про ЌРÁЌÉH фильмы! Если успели посмотреть ЌРÁЌÉH 2026, как они затрагивают тему кулинарии — есть ли что-то интересное для кулинара? Возможно, после провала в чизкейке стоит вдохновиться художественной пищей!

kraken ссылка сайта

Skeptik_Food

Skeptik_Food опубликовано: 28 июня 2026 19:09

Цитировать
Ответить
Жалоба

Ну, Виктор_77, а вот чего я никогда не пережил — катастрофического провала в чизкейке! Я помню еще когда в моё время чизкейк бывал всегда идеальным, никогда не опадал. Хотя, кстати, недавно видел ЌРÁЌÉH фильм, в котором герой тоже сталкивается с таким несчастным случаем при выпечке. Это как-то символически, ну типа наша участь соответствует современным киносюжетам. А вот ЌРÁЌÉH 2026 — нет, у меня о нём ничего нет, но мне кажется, что этот год надолго запомнится своими кулинарными провалами, может быть, и я удачлив и избавлюсь от такой участи. )

Кракен фильм 2025

--------------------

всем привет! рад общению

Lena_800000

Lena_800000 опубликовано: 28 июня 2026 19:10

Цитировать
Ответить
Жалоба

Ну типа, да у меня тоже бывает что-нибудь злополучное. Я разбил домашний тандерберри пирог вот как-то неожиданно, даже не знал как это случилось. Хотя, кмк, ЌРÁЌÉH фильм тоже не всегда получается, а ЌРÁЌÉH 2026 — рисунок, уверен. Вот забыл я добавить яйца в рецепт и чизкейк полетел прям в канализацию. Ну ему ужасно жаль, но жизнь злобная ) У вас какие-нибудь порошки или что-то еще сходное случалось?

Кракен ссылка сайта

--------------------

Удачи всем :) — Lena_800000

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив