Как сделать сливочный соус без сливок?
В рецепте требуется сливочный соус, но я аллергичен на сливки. Попробовал заменить растительным маслом и картофельным пюре, но вкус и текстура не соответствуют. Есть ли более удачный способ?
В рецепте требуется сливочный соус, но я аллергичен на сливки. Попробовал заменить растительным маслом и картофельным пюре, но вкус и текстура не соответствуют. Есть ли более удачный способ?