Как скрыть нежелательные вкусы в соусах?
omg omg omg, сайт омг. Ну типа, иногда соус получается слишком горьким или сладким. Как вам удаётся быстро наладить баланс? Например, я недавно столкнулся с такой проблемой при приготовлении домашнего бекона. Ахах, может быть, добавление кислоты или острых специй спасло ситуацию?