Лучший способ хранения зелени: проверено опытом

Ну что, народ, достали уже эти увядшие пучки укропа и петрушки? Я тоже! Но нашла, как сохранить зелень свежей надолго.

Способ:

  • Тщательно промываем зелень и просушиваем бумажным полотенцем.
  • Обрезаем кончики стеблей.
  • Заворачиваем во влажное бумажное полотенце.
  • Кладем в герметичный контейнер или зип-пакет.
  • Храним в холодильнике (лучше в отделении для овощей).

Проверено: зелень остается свежей до двух недель! Гастрономия — это не только про вкус, но и про организацию, как ни крути.

Подробнее

Рамен - это просто?

Кто-нибудь пробовал готовить рамен дома? Я вот загорелась, но как-то боязно. Страшно, что ничего не получится

Поделитесь опытом, пожалуйста! Какие сложности? Какие секреты? С чего лучше начать?

Подробнее

Пасхальный кулич: разочарование года — вкусная еда

Купил тут, значит, кулич в супермаркете. Ну, думаю, сэкономить время, все дела. Красивый такой, упаковка яркая — ну прям праздник.

Внешний вид: Претензий нет, все как на картинке.

Вкус: А вот тут полный провал. Тесто сухое, изюм почти безвкусный, глазурь какая-то приторная. Единственное, что более-менее — это посыпка.

Цена: Для такого качества — грабеж средь бела дня

Итог: Разочарование. Лучше бы сам испек или купил у бабушки какой-нибудь, ей богу. Не ведитесь на красоту, дорогие мои. Гастрономия, она, знаете ли, в деталях

Подробнее